据了解，枣庄市餐厨垃圾处理项目已于今年6月开工，年底前可达到运行条件。“餐厨垃圾处理系统建设，是枣庄市的惠民实事之一。也是创建卫生城的需要。年底前将完成第一阶段的工程，完成后五区一市、区直、政府及市政府驻地的餐厨垃圾处理将统一回收处理利用。而在建设的第二阶段，则会逐步向中心镇和主要乡镇驻地扩展。餐厨垃圾处理系统主要采用厌氧发酵工艺，其产生的气体和沼渣进入垃圾焚烧发电厂进行焚烧发电。今后，将有专门的收集车辆及容器进行运营，满大街都是收泔水车的情况也就没有了。并且，在餐厨垃圾处理系统运行的前一两年里，饭店并不需要为垃圾处理支付费用。”一位负责人说
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