以往我国餐厨垃圾处理的方式简单粗暴,也因此导致了一些地下灰色利益链的滋生,并且这些有机质、油脂等含量较高的特殊废弃物也成为了被浪费的资源。截至目前,我国虽然在餐厨垃圾处理方面有了长足的进步,但是问题仍然存在。
就整体来看,餐厨垃圾处理的前端收集,中端运输和末端处理链条联接的并不紧密。各地相继都有餐厨垃圾偷倒的事情发生,统一收运平台还未能实现规模化运作。而且,餐厨垃圾处理相关管理环节尚需进一步完善,监督和奖惩机制也有待健全。
综上所述,我国餐厨垃圾处理从头到尾都还有很多可以进步的空间,而空间,就意味着潜力。这也是业内人士普遍看好的一个环保分支产业,并且在垃圾分类和循环经济发展的迫切需求下,餐厨垃圾处理行业的预期节节攀升。
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