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  目前，美国餐厨垃圾处理的方式以填埋为主，对餐厨垃圾生产量较大的单位，设置餐厨垃圾粉碎机和油脂分离装置，分离出来的垃圾排入下水道，油脂则送往相关加工厂加以利用;对于餐厨垃圾生产量较小的单位如居民厨房，则被混入有机垃圾中统一处理或安装餐厨垃圾处理机，将垃圾粉碎后排入下水道。美国政府制订了配套的政策措施，如对城市的湿垃圾收更高的处理费用等，这样的价格机理机制，使餐厨垃圾处理资源化回收利用计划得以顺利进行。在美国的中西部地区，蚯蚓堆肥、密封式容器堆肥处理餐厨垃圾的应用也越来越多，宾夕法尼亚州的州立学院镇是该州先行开展路边收集餐厨垃圾进行堆肥的城镇，该镇拥有一个设施良好的院落，进行回收加工餐厨垃圾。