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　　餐厨垃圾处理肥料是由餐厨垃圾进行好氧堆肥或者厌氧消化加工而成。

　　餐厨垃圾处理肥料的好氧堆肥的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾(如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头等)进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有独到的分解效果。设备设置好运行参数后，即可在24小时自动运行，无需人工操作。90%的有机垃圾在12-24小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，10%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培，整个处理过程无公害，不存在二次污染。  

　　餐厨垃圾处理肥料的厌氧消化，是指利用昆虫体内的生物化学作用将有机物转化为自身或其他生物可以利用的营养物质。

　　餐厨垃圾处理肥料符合国家垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。餐厨垃圾处理机该产品适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的源头场所。

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